Форум о жизни в Никарагуа • Просмотр темы — Кухня Никарагуа

Все, что касается жизни в Никарагуа

Antonio » Вс ноя 22, 2009 10:57 am

Индия, Китай. Там вегетарианство пока еще норма.

Форум о жизни в Никарагуа • Просмотр темы - Кухня Никарагуа
Antonio
  Сообщения: 60 Зарегистрирован: Чт окт 08, 2009 9:40 am

Сокол » Пн ноя 23, 2009 9:25 am

Вы убиваете во мне вегана!! А-а-а, спасите помогите! Форум о жизни в Никарагуа • Просмотр темы - Кухня Никарагуа Форум о жизни в Никарагуа • Просмотр темы - Кухня Никарагуа Форум о жизни в Никарагуа • Просмотр темы - Кухня Никарагуа Форум о жизни в Никарагуа • Просмотр темы - Кухня Никарагуа
Сокол
  Сообщения: 18 Зарегистрирован: Чт ноя 19, 2009 5:52 pm

CosmoSun » Вс дек 13, 2009 6:16 am

Рецепт:

Бананово-хлебный торт

(довольно странное сочетание. Если кто попробует — поделитесь впечатлениями Форум о жизни в Никарагуа • Просмотр темы - Кухня Никарагуа )

Ингредиенты:

1 1/4 чашки коричневого сахара.1 большая буханка белого хлеба4 яйца1 литр молока1/2 чашки расплавленного маргарина1/4 чайной ложки корицы1/4 чашки ромаЗамочить нарезаный хлеб в молоке на 30 минут. В миске перемешайте оставшиеся ингредиенты и добавьте в пропитанный хлеб.

Для начинки:

1/2 чашки маргарина3/4 чашки коричневого сахара (тертого)2 столовые ложки Рома1 чайная ложка молотой корицы5 бананов (нарезанных)Смешайте на среднем огне: маргарин, сахар, ром и корицу (пока не растает). Затем добавьте бананы и варить от 3 до 5 минут. Снять с огня. Смешать с пропитанный хлебом, приготовленным ранее.В духовке (предварительно разогретой до 350 градусов) выпекать до золотисто-коричневого цвета.

Карамельный соус:

1 чашка коричневого сахара1/4 чашки маргарина1/2 стакана сливок1/2 чашки изюма2 столовые ложки Рома1 щепотка солиВарить на среднем огне, постоянно помешивая, в течение 5 минут, пока сахар не растворится.

При подаче торт нарезают мелкими кусочками. Поливают карамельным соусом и украшают взбитыми сливками.

Мой Любимый Хостер. Реальный хостинг -за Реальные деньги! Форум о жизни в Никарагуа • Просмотр темы - Кухня Никарагуа
CosmoSun
  Сообщения: 3763 Зарегистрирован: Чт июл 10, 2008 12:22 am Откуда: Манагуа, Никарагуа

CosmoSun » Пн дек 28, 2009 6:05 pm

На рождество местные готовят «Relleno Navideno»В состав входит:- 2-3 сорта мяса (перетертого)- изюм- орехи- маринованый лук- чернослив- оливки — специи- оливковое масло- украшают маринованой вишней.

DSC_0750.JPG

Жена печет пироги :

DSC_0752.JPG

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

Мой Любимый Хостер. Реальный хостинг -за Реальные деньги! Форум о жизни в Никарагуа • Просмотр темы - Кухня Никарагуа
CosmoSun
  Сообщения: 3763 Зарегистрирован: Чт июл 10, 2008 12:22 am Откуда: Манагуа, Никарагуа

Настя » Сб фев 13, 2010 6:02 am

CosmoSun писал(а):Рецепт:

Бананово-хлебный торт

(довольно странное сочетание. Если кто попробует — поделитесь впечатлениями Форум о жизни в Никарагуа • Просмотр темы - Кухня Никарагуа )

Отличный торт, правда больше на пирог похож. Незаменимый ингредиент — ром Flor de Cana и коричневый сахар.

Estoy contento de estar aqui!

Форум о жизни в Никарагуа • Просмотр темы - Кухня Никарагуа
Настя
  Сообщения: 130 Зарегистрирован: Пт дек 25, 2009 7:10 pm Откуда: Россия

Настя » Сб фев 13, 2010 6:09 am

Вот еще рыба, к моему удивлению, продается целая, но потрошеная.

S4022314.JPG

Была замаринована с лимоном и луком, с добавлением соевого соуса и зажарена на гриле.

К сожалению, готовое блюдо сфотографировать не успели…

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

Estoy contento de estar aqui!

Форум о жизни в Никарагуа • Просмотр темы - Кухня Никарагуа
Настя
  Сообщения: 130 Зарегистрирован: Пт дек 25, 2009 7:10 pm Откуда: Россия

yurik » Ср мар 17, 2010 3:17 am

Садист ты ,разве можно так измываться над народом Форум о жизни в Никарагуа • Просмотр темы - Кухня Никарагуа Форум о жизни в Никарагуа • Просмотр темы - Кухня Никарагуа
yurik
  Сообщения: 136 Зарегистрирован: Пн сен 29, 2008 12:40 pm Откуда: Россия, Владивосток

yurik » Ср мар 17, 2010 3:28 am

Даже удивительно как напоминает тайскую кухню

Форум о жизни в Никарагуа • Просмотр темы - Кухня Никарагуа
yurik
  Сообщения: 136 Зарегистрирован: Пн сен 29, 2008 12:40 pm Откуда: Россия, Владивосток

Вернуться в Житье, бытье

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Alexa [Bot], Google [Bot] и гости: 0